இண்ட்கோசர்வ்: 30,000 சிறு விவசாயிகள், 16 தொழிற்சாலைகள், ஒரு கோப்பையில் யாருக்கு வருமானம் என்ற கேள்வி

தொழிற்சாலைக்குச் சொந்தமான விவசாயிகள்

நீலகிரித் தேயிலையில் பெரும்பகுதி ஒரு ஹெக்டேருக்கும் குறைவான நிலங்களில், பெரும்பாலும் படுகர் விவசாயிகளால் வளர்க்கப்படுகிறது. பச்சை இலை சில மணி நேரத்துக்குள் தேயிலையாக மாற்றப்பட வேண்டும்; அதனால் விவசாயிக்கு அருகில் ஒரு தொழிற்சாலை தேவை. தங்கள் இலையைப் பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலைகளை விவசாயிகளே சொந்தமாக்க, 1965-இல் இண்ட்கோசர்வ் (தமிழ்நாடு சிறு தேயிலை விவசாயிகள் தொழில் கூட்டுறவுத் தேயிலைத் தொழிற்சாலைகள் கூட்டமைப்பு) அமைக்கப்பட்டது.

பெரியது, ஆனால் மலிவாக விற்றது

அது சுமார் 30,000 உறுப்பினர்களாகவும், ஆண்டுக்குச் சுமார் 1.4 கோடி கிலோ கருப்புத் தேயிலை தயாரிக்கும் 16 தொழிற்சாலைகளாகவும் வளர்ந்தது. ஆனால் பல பத்தாண்டுகள், அதில் கிட்டத்தட்ட எல்லாமே தூள் தேயிலை (dust tea); மாநிலத்தின் சுமார் 30,000 ரேஷன் கடைகள் வழியாக மலிவாக விற்கப்பட்டது. கூட்டமைப்பு பெரியதுதான்; ஆனால் அதிக லாபம் இல்லை; விவசாயிகளின் விலை குறைவாகவே இருந்தது.

எல்லாவற்றையும் ஒரே வாங்குநருக்கு ஒரே குறைந்த விலையில் விற்பது எளிது. ஒரு தொழில் முன்னேறுவதை நிறுத்துவதும் அப்படித்தான்.

எல்லாவற்றையும் ஒரே வாங்குநருக்கு ஒரே குறைந்த விலையில் விற்பது எளிது. ஒரு தொழில் முன்னேறுவதை நிறுத்துவதும் அப்படித்தான்.

தூளிலிருந்து இலைத் தேயிலைக்கும் தேநீர் வண்டிகளுக்கும்

சுமார் 2019-இல், ஒருகாலத்தில் நீலகிரி ஆட்சியராக இருந்த IAS அதிகாரி சுப்ரியா சாஹு தலைமைச் செயல் அதிகாரியானார். இரண்டு ஆண்டுகளுக்குள் கூட்டமைப்பு சிறந்த தேயிலை தயாரித்தது, விவசாயிகளுக்குச் சிறந்த விலை கொடுத்தது; மூன்றிலிருந்து பதினொரு வகையாக வளர்ந்த சில்லறை வரிசையை ஆன்லைனிலும், ஒரு பழங்குடி உற்பத்தியாளர் கூட்டமைப்புடன் பகிரும் ஊட்டி, குன்னூர் சிவப்புத் தேநீர் வண்டிகளிலும் விற்றது. நஷ்டத்தில் இருந்த தொழிற்சாலைகள் லாபத்துக்குத் திரும்பின; 2021-இல் Fairtrade-இல் சேர்ந்தது.