சேகோசர்வ்: நூற்றுக்கணக்கான சிறு ஜவ்வரிசி யூனிட்டுகள் சேர்ந்து விற்கக் கற்ற கதை

பல விற்பவர்கள், சில வாங்குநர்கள்

1970-களுக்குள் சேலத்தில் நூற்றுக்கணக்கான சிறு ஜவ்வரிசி, ஸ்டார்ச் யூனிட்டுகள் இருந்தன. ஒவ்வொன்றும் தனியாக, விலையைத் தீர்மானித்த சில வியாபாரிகளிடம் விற்றது. மரவள்ளி விவசாயிகளுக்குப் பணம் கொடுக்க வேண்டிய யூனிட்டுக்கு, அந்த விலையை ஏற்பதைத் தவிர வேறு வழியில்லை.

சொந்த ஏலத் தளம்

1981-இல் உற்பத்தியாளர்கள், சேலம் ஸ்டார்ச் மற்றும் சேகோ உற்பத்தியாளர் சேவைத் தொழில் கூட்டுறவுச் சங்கத்தை (SAGOSERVE) அமைத்தார்கள். 1982 பிப்ரவரி 27 அன்று வணிகம் தொடங்கியது. உறுப்பினர்கள் தங்கள் ஜவ்வரிசியை அதன் ஏலத்துக்குக் கொண்டுவந்து, போட்டி ஏலம் தீர்மானிக்கும் விலையைப் பெறலாம்; குறைந்த விற்பனை வரியும் செலுத்தலாம்.

ஏலம் மாயமாக விலையை உயர்த்துவதில்லை. ஒரு வியாபாரியின் விலைக்குப் பதிலாகப் பலரின் விலையைக் கொண்டுவருகிறது; அது பெரும்பாலும் போதுமானது.

ஏலம், ஒரு வியாபாரியின் விலைக்குப் பதிலாகப் பலரின் விலையைக் கொண்டுவருகிறது; அது பெரும்பாலும் போதுமானது.

சேர்ந்து பெரிதாக

1993-க்குள், இந்தியாவின் 852 ஜவ்வரிசி யூனிட்டுகளில் 649 சேலம் மாவட்டத்தில் இருந்தன. 2001-02-இல் சேகோசர்வ் சாதனையாக 24.41 லட்சம் மூட்டைகளை விற்றது. இன்று இந்திய ஜவ்வரிசியில் 80%-க்கு மேல் சேலம் பகுதியிலிருந்து வருகிறது; அதில் பெரும்பகுதி சங்கம் மூலமே சந்தைப்படுத்தப்படுகிறது.

சேலம் ஜவ்வரிசிக்கான GI குறியீட்டுக்கு விண்ணப்பித்து இப்போது அதை வைத்திருக்கிறது; 2026 பிப்ரவரியில், GI குறியீட்டுடன் முதல் சரக்கை வெளிநாட்டுக்கு, கனடாவுக்கு அனுப்பியது.